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家中的细菌王国 - PDI消毒杀菌湿纸巾
发布时间:2019-08-05 浏览次数:
家,是人们休憩放松的场所,回到家中,大家都会换上家居服,防止外面的细菌进入。但是,我们貌似干净的家中,其实到处都有细菌的存在,如果我们的免疫力恰好比较低落,那么细菌就会乘虚而入,导致身体受到感染,让人生病,甚至危及生命。
那么家里哪些地方是我们常常忽视,但却是最脏最容易滋生细菌的呢?

冰箱的把手+门缝边
研究发现,冰箱门把手的细菌是厕所马桶坐垫的200倍,而冰箱门缝边的的密封圈上检测出霉菌的几率为83%,这是一个相当高的数字。生肉和蔬菜里隐藏着大量的细菌,它们不仅可以在冰箱中继续繁殖,还会在开关冰箱的同时,借着湿气、食物残渣或者不小心泼洒出来的调料,以及手的触摸,污染冰箱门把手跟门缝边。

菜板
据报道,使用7天的菜板表面每平方厘米病菌多达20万个,这对人的健康是一个很大的威胁。生、熟食物交叉污染是发生食物中毒的主要原因之一。切菜时的刀刃过处,总会留下深深浅浅的凹刀痕,这刚好形成细菌躲避的好地方。搁置生食后,细菌就在这些地方停留并繁衍生息。当又在上面搁置其他食物时,细菌便会借机进入人体。

竹、木餐具
清洁剂只能洗去表面的油脂,并不能清除筷子凹槽裂缝内的细菌,必须定期用高温蒸汽做消毒。使用一年以上的筷子,会产生大量的大肠杆菌和霉菌,如果再使用这样的餐具以进食,可能会引起腹泻。

洗碗布/抹布
美国佛罗里达州立大学环境工程系的研究工作人员称,20%的洗碗布内都隐藏着大量的大肠杆菌、沙门氏菌等导致疾病的细菌,7%的洗碗布会被金黄色葡萄球菌污染,而这是一种能够引起致命皮肤感染的超级病菌。布上的细菌,会在擦拭的过程中,让餐具碗盘或是桌面被交叉感染。

杀菌方式
1. 平均每周一次,使用有杀菌功能的湿巾,彻底清洁和消毒以上提到的表面。因为这些表面都会跟食物接触,选择杀菌产品时要注意他的安全性,要无毒无害,可从”经口毒性”检测报告得知。千万别使用旧抹布来擦,那只会让细菌来一次愉快的旅行。
2. 使用抛弃式的无纺抹布或厨房纸巾,取代重复使用的抹布或洗碗布,避免细菌滋生。